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パパが作る男の離乳食、オートミール雑炊

2017/02/23  著者:ハッサン

忙しいママの代わり離乳食を手伝ってあげると喜ばれるかもしれません。
ただし、ママの喜びを無に帰したくなければ調理後は食器を必ず洗ってください。
それを承知していただいたところで、今回は栄養たっぷりのオートミール雑炊を紹介します。

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用意する食材

  • オートミール
  • 無調整豆乳
  • 鶏ひき肉
  • ほうれん草
  • かぼちゃ
  • さつまいも
  • 顆粒和風だし(無塩・無添加のもの)

食材の選出理由は、「栄養がありそう」「互いに喧嘩しなさそう」「赤ちゃんが食べても問題ない」の3点。
この3点を満たす食材であれば総入れ替えになっても問題ありません。

量は全てだいたいです。
目安も用意していません。
暗中模索なレシピをご提供しています。

作り方

下準備 ほうれん草を細かく1cm角くらいに切る。かぼちゃ・さつまいもも同様に細かくする。先にチンして柔らかくしてから細かくしても良い。
1 鍋に水を入れて、オートミール・かぼちゃ・さつまいもを入れる。
2 沸騰したら、残りの材料を全部入れる。
3 焦げないようにしばらく煮込んだら、完成。

ポイント

味付けは適宜味見をしながら、濃くなり過ぎないように。
作ったモノは、小さめのジップロック的な容器に小分けにして冷凍すると便利。
与えるときに「少し硬いな」と思ったら水なり豆乳なりを足して緩める。
食べきらず残したら犬に与える。
以上。

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